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Salou » Salou felicita la Navidad con el tradicional Brou

Salou felicita la Navidad con el tradicional Brou

La celebración, que se ha trasladado al Jardí Botànic, reúne a 500 personas, la mayoría familias
La VilaPor La Viladiciembre 22, 2024No hay comentarios
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El Cor Duorum de la Escola Municipal de Música ofreció un recital de villancicos.
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Más de 500 personas, la mayoría familias, se han reunido en la tradicional felicitación de Navidad de Salou, que en esta ocasión ha cambiado su ubicación habitual de la Masia Catalana, porque se encuentra la zona en obras, al Jardí Botànic. Además de los villancicos ofrecidos por El Cor Duorum de la Escola Municipal de Música, bajo la dirección de Mireia Sánchez y con el profesor Rubén Villarroya al piano, han participado el Coro Vasco Ama-lur y la Coral Eixàrcia.

El alcalde de Salou, Pere Granados, que se encontraba acompañado por una gran parte de la corporación municipal, ha puesto especial énfasis la “lucha por la igualdad, el diálogo, la convivencia y la paz como pilares para construir una sociedad más justa y próspera”, ha señalado.

Granados ha aprovechado la ocasión para hacer hincapié en la necesidad de reconectar con la familia y los seres queridos que en estos momentos de felicidad se acercan al entorno familiar, recordando muy especialmente “a los que ya no están con nosotros”.

Los cientos de niños que han asistido han aprovechado para hacer cagar el tió, y llevar sus cartas al Papa Noel, presente en el parque, y con el que han inmortalizado el momento con fotografías familiares. El Jardí Botànic ha hecho gala de ser un buen escenario para la ocasión, muy iluminado y ambientado en la Navidad.

Y, como en la Masia Catalana, el acto ha finalizado con la degustación del tradicional Brou de Nadal, a cargo, como viene siendo habitual desde 1998, de Óscar Sánchez, director de Fayos Hostelería. Se han repartido más de 300 litros de caldo en 500 raciones, elaborado con una base de gallina, carcasas de pollo, huesos de jamón ibérico y verduras. Además, se han degustado tres clases distintas de butifarra catalana, con vino y agua. Y para finalizar, un postre a base de frutos secos, regado con un vino dulce.

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