Gastronomía, arte y música, una combinación excepcional que hará de la tarde noche del domingo 5 de octubre cuatro horas mágicas, con todos los sentidos, en una nueva edición del GastroArt & Wine.
Un evento gastronómico que organiza el Àrea de Dinamització Econòmica del Ajuntament de Salou junto a las Associacions Empreses Hosteleria Salou (AEH), que reúne a 15 restauradores punteros de la ciudad, que ofrecerán sus platos estrellas regado de un elenco enológico de cellers de primera línea. Todo en un entorno artístico en el que David Callau realizará en directo una obra magistral con los propios chefs participantes y el público que desee participar al son de la música.
Una edición presentada en la mañana de este viernes por el concejal del área organizadora, Héctor Maiquez, junto al presidente de la AEH, Pep Moreno, el propio artista David Callau y el alcalde de la ciudad, Pere Granados, con la presencia de todos los chefs que participan en el proyecto. El GastroArt & Wine de esta edición se celebra en la recién renovada Torre Vella, con un precio único de entrada al recinto de 65 euros que permite la degustación libre de todo los platos y vinos que presenten los establecimientos participantes.
Pep Moreno, en su intervención ha destacado que “es una experiencia en la Torre Vella excepcional. Con un sobreesfuerzo que gracias a los restauradores hace que sea una cita muy especial. Se ofrecen unos servicios de calidad que si se hubieran de hacer fuera de este ámbito costarían diez veces más”, ha señalado.
David Callau ha dicho que será una cita con muchas sorpresas, de la que se extraerá un mural artístico en el que participarán todos los presentes, a partir de una primera acción a cargo de Pep Moreno.
Para el alcalde Pere Granados, “en un año como este en el que Salou es capital de la Cultura Catalana es una muestra más que demuestra la grandeza social y profesional de la gente de Salou. Una experiencia sensorial única que pone de manifiesto a la gastronomía de Salou, demostrando que nuestro profesionales están a la vanguardia de la cocina catalana”, ha dicho.
Los quince restaurantes que participan son Amaranto, Castillo de Javier, Cook And Travel, Deliranto, Huma, Infinitum, Lunattic, Mnudo, Mirkt Gastrobar, Panorama Nikkei Bar, Restaurant Club Nàutic Salou, Rock & Grill, Thai Salou, La Ibense y El Rinconcito de Manel.
