Prop d’una vintena de membres de l’Acadèmia de Gastronomia de Tarragona (AGT) es van citar al restaurant Rincón de Diego de Cambrils per delectar-se amb els plats històrics d’aquestes dues dècades d’Estrella Michelin de l’establiment .
Plats icònics com l’amanida de gírgoles i llagostins de La Ràpita o els ous de l’Arcipreste de Hita van marcar un recorregut culinari excel·lent.
Els comensals van gaudir de la cuina dels xefs Diego i Rubén Campos, en un àpat maridat amb el vi Crossos de Clos Galena.
La presidenta de l’AGT, Anna Vilallonga, acompanyada del president d’honor, Antón Pont, van felicitar a tot l’equip del Rincón de Diego, que en el seu palmarès disposa d’una Estrella Michelin i un Sol Repsol.
