La Confraria de Pescadors de Cambrils inaugurarà el 9 de març el Centre d’Interpretació de la Pesca i Aula Gastronòmica per apropar a la ciutadania la realitat del sector pesquer cambrilenc i posar en valor la seva importància social, cultural i econòmica.
El nou centre s’ubicarà en un rehabilitat espai d’oficines de la Confraria, convertit ara en un entorn divulgatiu on s’explicarà el passat, el present i els reptes de futur de la pesca a Cambrils, així com la rellevància del producte pesquer i de les persones que el fan possible.
“Aquest centre és una manera de reconèixer la feina dels pescadors. Una mostra d’agraïment a tots els que han format part, formen part o formaran part de la Confraria de Pescadors de Cambrils, per una feina que fan cada dia, una activitat que es viu i que va més enllà d’una feina”, explica el patró major de la Confraria de Pescadors de Cambrils, Francisco Gil Vega.
Segons la Confraria, el Centre d’Interpretació de la Pesca i Aula Gastronòmica neix amb l’objectiu de promoure el producte pesquer de proximitat, reforçar la identitat marinera del municipi i fomentar el coneixement del patrimoni cultural vinculat al mar, tot contribuint a la sensibilització ambiental i a la sostenibilitat del sector pesquer.
Alhora, vol que esdevingui una eina per afavorir el relleu generacional i la inclusió dels joves en el sector, incidint positivament en el benestar social dels pescadors.
“El centre es concep com un espai de referència cultural i educatiu, amb una programació d’activitats divulgatives, educatives i gastronòmiques al llarg de l’any, sota la gestió de la mateixa Confraria”, assenyala l’entitat.
El projecte, impulsat per la Confraria de Pescadors de Cambrils, ha estat finançat amb el suport del GALP Costa Daurada, mitjançant els ajuts al desenvolupament local participatiu (GALP) del FEMPA, i amb la subvenció de la Diputació de Tarragona.
