Cambrils ha abierto una ventana al vino francés. La decimosexta edición del Festival del Vi i la Gastronomia arrancó este viernes en el Parc del Pescador con una gran novedad: la participación del Bearn, una región histórica del suroeste de Francia situada a los pies de los Pirineos, como primer territorio internacional invitado.
La feria, que se alargará hasta el lunes 12 de octubre, mantiene su apuesta por los vinos de las denominaciones de origen de Tarragona, pero amplía este año el recorrido con los caldos de Jurançon y las especialidades gastronómicas bearnesas. En el recinto se pueden encontrar quesos o embutidos, además de conocer los productos y atractivos turísticos de esta región francesa.
La incorporación del invitado internacional es el principal cambio de una feria que reúne a 32 productores y distribuidores de vinos y espumosos y a una docena de establecimientos de restauración de Cambrils. La propuesta combina así la degustación de vinos con una muestra de la cocina local, en un espacio que durante cuatro días concentra buena parte de la oferta enogastronómica del municipio.
El espacio dedicado al Bearn ocupa una carpa propia en el Parc del Pescador, donde se presentan productos, vinos y demostraciones culinarias. La intención es acercar al público una tradición gastronómica menos conocida en el territorio y establecer vínculos entre productores y destinos turísticos de ambos lados de los Pirineos.
Protagonismo local
La presencia francesa no desplaza, sin embargo, el protagonismo de las bodegas de Tarragona. Los visitantes pueden recorrer los expositores y probar vinos y espumosos de distintas procedencias, además de acompañarlos con las propuestas de los restaurantes participantes.
La feria también mantiene otros espacios vinculados a la gastronomía y la cultura, como el Aula del Vi, el mercado de productores BOCA, el mercado artesanal y el Passeig de l’Art. La oferta se completa con actividades musicales y propuestas para distintos públicos.
El festival abre este sábado, el domingo y el lunes de de 11 a 15 horas y de 18 a 23 horas. La entrada al recinto es gratuita,
